メタボ予防のレシピを紹介します！～子ども向け～
小中学生でも小児メタボや小児メタボ予備軍の子どもたちがたくさんいます、普通、子どもは大人に比べて運動量が多いので、食生活を改善することが脱メタボへの第一歩といえるのではないでしょうか。
子ども向けのメタボ予防レシピは、大人とは違う難しさがあります、それは、子どもの好きなメニューを思い浮かべてみるとわかると思います。
ハンバーグやフライドチキン、カレーライスなど、現代の子どもたちは小さい頃から慣れ親しんでいます、でも、これらのメニューは油を多く使われていて、カロリーが高いものが多いのです。
そういった食事に慣れている子どもたちが、急に食生活を変えるのは大変なことです、また成長期で食べ盛りの子どもたちに無理な食事制限をすることは、メタボ対策にはなるかもしれませんが、成長の妨げになってしまう可能性もあります。
子ども向けのメタボ対策レシピは大人向けとは違うと考えて、お子さんが喜んで食べるようなおいしいメタボ対策レシピに取り組んでみませんか。
たとえばハンバーグですが、お肉の量を減らして、水気を十分切った木綿豆腐を混ぜて作くると、カロリーとお肉の油分が抑えられます。
また、ハンバーグを焼くときの油は、テフロン加工のフライパンを使うことで減らすことができます。
グラタンやシチューは低脂肪の牛乳を使い、お肉を下ゆでして油分を落としてから使うと立派なメタボ対策レシピになります。
なるべく、メニューの変化に気づかれないように、カロリーを抑え、油分を減らすようにすることが子ども向けのメタボ対策レシピのポイントになると思います。
また、メニューにほうれん草のおひたしなどの和食を加えるとか、ハンバーグの付け合せに温野菜を添えるとか、少しずつ緑黄色野菜の量を増やしていきましょう。
お子さんが食べるおやつですが、スナック菓子を食べてしまうと、かなりの油分を摂取してしまうことになります。
油分とカロリーが抑えられる、メタボ対策レシピでおやつも作ってみませんか？たとえば、スナック類が好きなお子さんであれば、ジャガイモやレンコンなどの野菜やりんごなどのフルーツをうす切りして、野菜チップスやフルーツチップスを作ってみませんか。
電子レンジを使い簡単に作れますし、野菜チップス作りの電子レンジ専用の器具も販売されているので、そちらを使うととても手軽に作れます。
また、電子レンジを使って蒸しケーキを作っても油分やカロリーを抑えられます、すりおろしたにんじんや、小さく切ったかぼちゃを入れることで、緑黄色野菜も摂ることができます。
お子さんの場合のメタボ対策レシピは、無理に我慢させるというものではなく、普段の食事やおやつをヘルシーなものに変えていくことが大切です。
